丸文食品 光復店
丸文食品
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傳承3代70年台中老店,金黃色顆粒旗魚鬆
丸文食品 MARUWEN創於1950年,早期在台中市第一市場(東協廣場現址)的55號攤位,從生產製作到批發零售,民國67...
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傳承3代70年台中老店,金黃色顆粒旗魚鬆
丸文食品 MARUWEN創於1950年,早期在台中市第一市場(東協廣場現址)的55號攤位,從生產製作到批發零售,民國67年市場火災後,工廠遷移至大里工業區, 以符合國家衛生管理法規為目標,強調文化傳承與創新研發,並「致力發揚台灣傳統美食」的經營理念,為消費大眾提供「家家好風味、家家好心情」的系列產品。
走過近70年、歷經三代傳承的台中在地老品牌,現已是台中當地伴手禮代表。累積半世紀以上的技藝傳承,丸文嚴選大白旗魚,只挑選生魚片等級部位,搭配獨家自榨豬油拌炒,原料天然簡單,獨特工法製作,創造出遠近馳名的金黃色顆粒旗魚鬆。
為重新定義發展多年的品牌位置,定位台中旗魚鬆專家,並吸引更多年齡層的客群,我們決定運用視覺設計重新塑造品牌70年老店視覺象徵。我們回歸初衷,新形象來自創辦早期在台中第一市場攤位“丸文商號”,台語發音為“瑪露文”,並延續創始精神,以“文”與“圓圈”為識別主題,背後繼承著日據時代以及台灣經濟起飛時期輝煌的歷史記憶,使用粗線體刻畫出品牌的經典韻味,亦打造成為台灣正港的海味品牌形象。
經典透過重新復刻,老字號風華再現。丸文除了原有忠實老顧客外,亦提升了品牌認知度與好感度。
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